Gefluegel

Für eine große Auswahl an verwenden wir ausgebeintes Hähnchenfleisch, das in Stücke geschnitten wird. Das Fleisch für z.B. für Chicken Madras gart in einer Brühe, die Würze von Kardamom, Pfefferkörnern, Kümmelsamen, Zimt und Lorbeerblättern enthält.